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保育士をしながら、夫と二人、まったりと過ごす日々のコトを気ままに綴っています。 
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"poppies" Skin
by Animal Skin
竹林cafe + tocorocafe @あきる野
きょうは竹林cafeへ。

真木テキスタイルスタジオに併設されたcafeで、数年前までは通年openしていたので
よく友たちを連れて行ってましたが、今は残念ながらイベント時のみのopenです。

6月26日からカディ展を開催中で、それに合わせて竹林cafeもopenしているようで、
その情報を今朝たまたまネットで知りました。
しかも、本当はきのう(30日)までだったのが、明日(2日・木)まで延長になったよう。
ついてる~

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ひさしぶりにインド人イケメンシェフ、ラケッシュさんが作るランチを頂きました。

お米と少しの豆をペーストにして自然発酵させ、
クレープのように厚い鉄板で焼き上げた、ドサ。

その中に、じゃがいもをいくつかの香辛料や香味野菜でいためた
ドライカレーのようなマサラが入っています。

器に入っているのはサンバルというスープカレー。
こちらはおかわり自由で夫は3杯食べていました!

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ドサは手でちぎって、
4種類のチャトニにつけて頂きます。
これがホントに美味しい~

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雨に濡れた美しい緑を眺めながら。。

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大満足のランチでした。
次はいつ食べられるかなあ。

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カディ展もとても素敵でした。


+ + +


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同じ敷地内にある、築200年の古民家を改装した母屋では、
tocorocafeさんが出張して竹林店をopenしています。(こちらも明日まで)

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美味しいコーヒーを頂きました。

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いつ来ても癒される場所です。
Top▲ by rei-1127 | 2015-07-01 23:33 | cafe
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