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保育士をしながら、夫と二人、まったりと過ごす日々のコトを気ままに綴っています。 
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"poppies" Skin
by Animal Skin
バーニャカウダ。
おとといの木曜日、夫が飲み会だったので
前日yちゃんに「明日の夜会える~?」とダメ元で誘ってみると
急だったにも関わらずokとのこと。
仕事帰りに待ち合わせて居酒屋へ。
チェーン店にしてはなかなか美味しいお料理をいただきながら、
遅くまでyちゃんとお喋りを楽しみました。
ばりばり仕事しているyちゃんと会えるのはたいがい週末なので、
こうしてお互いの仕事帰りに飲むのは新鮮!
さすがにふたりともお酒は控えめでしたが。

居酒屋へ行ってメニューにあると必ず頼むのが
バーニャカウダ。
初めて食べたのも、確か数年前にyちゃんと行った居酒屋ででした。
火のついたポットに入ったソースを見て
なにこれ?とyちゃんに聞いた覚えがあります。

今ではすっかりポピュラーになりましたが
夫は食べたことがない、と言うので
きょうはドレッシング代わりにバーニャカウダソースで食べてみました。

b0157216_2351623.jpg
ファーマーズセンターで買ったり、夫の実家で採れた新鮮野菜イロイロ。

b0157216_2382334.jpg
ネットでレシピを見ると、簡単に作れるようですが、
今回はKALDIのソースを買ってみました。
写真のお皿に盛り付けた野菜が
ちょうど食べられるくらいの量です。
ポットがないのでだんだんと冷めてしまうけど、
なかなか美味しくて、満足でした♪
Top▲ by rei-1127 | 2010-05-29 23:28 | food
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