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保育士をしながら、夫と二人、まったりと過ごす日々のコトを気ままに綴っています。 
by rei-1127
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"poppies" Skin
by Animal Skin
野菜いっぱい!
近所のファーマーズセンターに時々買出しに行きます。
ひとつひとつに生産者の名前が書かれた新鮮な野菜、
採れたてのたまご、お花、
その他地元で作られたお醤油、お酒、蜂蜜などなど、
様々な地場製品がいっぱい。

いつもは夕方頃行くことが多いのだけど、
今日は開店前に着き、開店と同時に入りました。
どの棚も並べられたばかりのぴんぴんとした野菜たちがぎっしり。
元気な野菜を見るのはとても楽しい。
ついあれもこれもとカゴに入れてしまいます。

その、カゴに入れられたモノたち。

↓ ↓ ↓


b0157216_1653192.jpg

白菜、大根、キャベツ、にんじん、のらぼう菜、小松菜、ブロッコリー、
きゅうり、トマト、たまご
この他、手づくりのお漬物2袋と、バナナで、2000円ちょっと!

小さかったり、大きかったり、と大きさも不揃いで、
スーパーのように画一されていないので、
好きなサイズが選べるのも魅力的。
もちろんお値段もサイズによって違います。

b0157216_1613343.jpg
食べきりサイズのちびっこ白菜


ここに越してきてもうすぐ6年。
美味しい野菜に出会い、野菜がより好きになりました。

今の時期、小松菜が甘くてとっても美味しい。
毎日のように我が家の食卓に上がります。
煎り卵、しらす、海苔、めんつゆと和えて食べるのが
最近のお気に入り。
(by はなまるマーケット)

それから、この辺りが産地の、のらぼう菜も大好き。
お醤油をちょこっとたらしたマヨネーズにつけていただきます。

冬の野菜は、寒さに負けないよう野菜そのものが凍結防止のため、
自己体内のでんぷん質を糖分に変えていくので甘くなるのだそう。
すごいなあ。

野菜の持つエネルギーをたくさんもらって、
元気に冬を乗り越えなくては!
Top▲ by rei-1127 | 2009-01-21 16:40 | food
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